Kılçıksız Balık

    Kategori :Hobi

    Yazar :Süleyman Dilsiz

    Yayın evi :Alfa Yayınları

    Kargo :Alıcı öder

    %9
    indirim

    55.72 TL50.72 TL

    Yayın evi :Alfa Yayınları

    Yazar :Süleyman Dilsiz

    Editör :Süleyman Dilsiz

    Durumu :Sıfır

    Kargo :Alıcı öder

    KİTAP HAKKINDA

    Kılçıksız Balık

    Mutfakta "balik-salata" denemelerinin günlük is stresinden arinmak için firsat olduguna inanan yazar, on sekiz yil önce hobi olarak basladigi balik yemeklerini kitaba dönüstürerek balik mutfaginin öncesi ve sonrasini, baligin "sudaki halinden sofraya kadar" bilinmesi gerekenleri anlatiyor bizlere.Tezgâhlarimizda karsilastigimiz 56 baligi etinin yapisindan lezzet mevsimine, boy yasaklarina, alisveristen saglikli saklamaya ve çesit çesit pisirme yöntemlerine kadar her haliyle bilmeyi balik kültürümüzün olmazsa olmazi olarak görüp ayrintilariyla paylasiyor.En önemlisi de, toplum olarak baligi firin-izgara-tava ezberinden kurtarmak için ülkemiz ve dünya mutfaklarindan esinlenerek yarattigi özgün 81 tarifi fotograflariyla birlikte sunuyor.Balik meraklilarinin keyifle okuyup lezzetli yemekler pisirecegi bu kitap, balik ve balik mutfagi konusunda essiz bir kaynak degerinde!(Tanitim Bülteninden)

    Ürün Adı: Kılçıksız Balık
    Ürün Kodu: 9786051068169
    Basım Yılı: 2019.00000000
    Kapak Türü: Ciltli
    Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
    Çevirmen: Süleyman Dilsiz

    SATICI: Kitapbulur
    72302 adet kitap satıyor
    Bu kategoride ki diğer kitaplar
    Satıcının diğer kitapları
    Benzer kitaplar
    SATICI: Kitapbulur
    72302 adet kitap satıyor