Kahramanmaraştan Lizbona Lezzet ve Kültür Yolculuğu

    Kategori :Hobi

    Yazar :Fikret Özdemir

    Yayın evi :Doğan Kitap

    Kargo :Alıcı öder

    %11
    indirim

    45.33 TL40.33 TL

    Yayın evi :Doğan Kitap

    Yazar :Fikret Özdemir

    Editör :Fikret Özdemir

    Durumu :Sıfır

    Kargo :Alıcı öder

    KİTAP HAKKINDA

    Kahramanmaraştan Lizbona Lezzet ve Kültür Yolculuğu

    EVRENSEL LEZZET YOLCULUGU Türkiye’nin en sahsina münhasir lezzet duraklarindan biri olan Kahramanmaras’tan baslayip Portekiz’in en özel tatlarina uzanan bir lezzet yolculuguna çikmak ister misiniz? Türkiye'nin en önemli seflerinden Fikret Özdemir’in kaleme aldigi Kahramanmaras’tan Portekiz’e Lezzet ve Kültür Yolculugu isimli kitap, çok özel ve çok farkli bu iki kültürü bir araya getiriyor. Sadece tariflerin degil Kahramanmaras ve Portekiz gastronomisinin detaylarini da içeren kitap, Kahramanmaras’in en özgün ve yerel tariflerini Özdemir’in kendine has ipuçlariyla okuyucuya sunarken ayni zamanda sefin büyüdügü ve egitimini tamamladigi Portekiz’e uzaniyor. Adeta lezzetlerin evrenselligini vurgulayan Kahramanmaras’tan Portekiz’e Lezzet ve Kültür Yolculugu, sefin dogdugu Kahramanmaras’in yerel malzemeleriyle hazirlanan tam 31 özel tarifle basliyor ve 3 ayri bölümden olusuyor. Çorbadan tatliya kadar çok genis bir çerçevede bizlere sunulan tariflerin bir kismi özel günlerinin gözdesi iken bir kismi da gündelik lezzet dünyasinin vazgeçilmez bir parçasi oluyor. Kitabin lezzet yolculugu, sefin büyüdügü ve meslege basladigi ülke olan Portekiz’in nefis yemekleri ile devam ediyor ve Akdeniz kültürü ile sekillenen Portekiz mutfaginin en nadide örneklerini bizlere sunuyor. Kitap ayrica, Kahramanmaras ve Portekiz gastronomisinin detaylarini da içeren bir yol gösterici oluyor.Üçüncü bölüm ise Sef Fikret Özdemir’in kendi özel mutfagindan tarifler içeriyor. Bu tariflerin kimi, sefin lezzetini çok begenerek kitabina aldigi bir reçete iken kimi de her iki mutfagin izlerini tasiyan ve Özdemir’in yorumunu kattigi tabaklara dönüsüyor.Tam 200 sayfa olan, Kahramanmaras’tan Portekiz’e Lezzet ve Kültür Yolculugu kitabi, Kahramanmaras ve Portekiz’i ayni sofrada, ayni damakta bulusturuyor.

    Ürün Adı: Kahramanmaraştan Lizbona Lezzet ve Kültür Yolculuğu
    Ürün Kodu: 9786050953251
    Basım Yılı: 2018.00000000
    Kapak Türü: Karton Kapak
    Kağıt Cinsi: Kuşe
    Çevirmen: Fikret Özdemir

    SATICI: Kitapbulur
    70898 adet kitap satıyor
    Bu kategoride ki diğer kitaplar
    Satıcının diğer kitapları
    Benzer kitaplar
    SATICI: Kitapbulur
    70898 adet kitap satıyor